6月17日, 国家木薯产业技术体系我所木薯生产机械化团队与热科院生物所秸秆与副产物综合利用岗位团队,在农业机械研究所试验基地内合作开展木薯茎叶青贮饲料试验。本次试验旨在针对木薯叶的组分特征,开展其饲料化利用的研究,通过探索不同品种木薯嫩茎叶的青贮饲料工艺,为共同推进木薯茎叶饲料化利用和饲用木薯产业发展提供技术支撑。
木薯嫩茎叶生物量大,干物质粗蛋白含量16%~38%,饲用价值高,可作为优质粗饲料进行开发利用,青贮发酵的方式有利于均衡营养配比,去除生氰糖苷,提高木薯茎叶作为家畜饲草的饲喂价值。
由于木薯嫩茎叶的含水量高,可溶性碳水化合物含量偏低,因此需要选择合适的工艺进行青贮。本次试验选取了3个品种的木薯嫩茎叶,通过添加不同配方的发酵菌剂及辅料进行青贮处理,用于进一步明确木薯茎叶青贮前后蛋白质、纤维质、生氰糖苷等成分的变化规律、优化工艺参数,为木薯茎叶青贮饲料的机械化生产进行技术积累。本次试验是在国家木薯产业技术体系框架内,为协同推进木薯饲用化的一次岗-岗合作。